奶香棉花蛋糕 Milk Cotton Cake

今天。。。的心情超级美丽！！

续前天失败的作品后

买了鸡蛋，不甘心，不安份，所以又再从新来过
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终于成功了！！
终于够吃了！！
终于可以吃到8寸棉花蛋糕了！！

那3粒洞洞好大@@---->现在才看到

不要紧啦

哈哈哈

制作的时候，真的要很小心翼翼
每个细节不能马虎
尤其....

＊ 搅拌面糊跟蛋液的时候,一定要搅拌均匀！

＊ 蛋白一定要打发到湿性发泡就好！

＊ 蛋面糊和蛋白一定要搅拌均匀！

成品出来就美美了

大功告成！yeah ~ ~